混ぜて焼くだけ簡単シフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は黄身と白身を分けそれぞれハンドミキサーで泡立てていきます。白身のほうはメレンゲのつのがしっかりたつまで混ぜます。メレンゲが出来てきたら2回に分けて大さじ1の砂糖を加えてください

2. 2

   黄身のほうは混ぜて体積が1.5倍くらいになったらサラダ油と砂糖大さじ1を加えしっかり混ぜ合わせます。

3. 3

   白身と黄身の生地を1つのボウルにうつし、ベーキングパウダー、薄力粉を加えざっくり混ぜたらケーキ型にいれていきます。今回はセリア購入12cmを使用。オーブンは160度に予熱します

4. 4

   生地を型に流し入れ、オーブン160度で15分焼いたら完成！生地は萎みやすいので焼けたら逆さにしておくといいですよ✩.*˚d(･ᴗ･ ´ )