あと１品ほしい時に ‼ ズッキーニのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはイチョウ切り，トマトは１cm角に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ，中火で香りが出るのを待つ。

3. 3

   にんにくの香りがしたら，ズッキーニを炒める。

4. 4

   ズッキーニに色がついたら，トマトと塩を入れ，トマトは潰しながら炒め，酸味をとばす。

5. 5

   トマトがある程度，潰れたらトマトケチャップを入れ，からめる。

6. 6

   全体にトマトケチャップご絡んだら出来上がり。盛り付け後，お好みでブラックペッパーを少々。