トマトとズッキーニのグリエ☆オリーブオイルと塩で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器の内側にオリーブオイル(分量外)を数滴垂らして、塗っておく。
   ※焦げ付き防止のためですが、効果はいまいち不明です(笑)

2. 2

   ズッキーニは1mm幅ほどにスライス。

3. 3

   トマトはヘタをとって、2mm幅ほどにスライス。

4. 4

   ズッキーニとトマトの比率のご参考です。

5. 5

   耐熱容器(手順1)にズッキーニとトマトを交互に詰める。

6. 6

   詰めた上からオリーブオイルをかけて、塩を振る。

7. 7

   オーブントースターで10分ほど焼く。
   (オーブントースターは機種による温度差が激しいので10分は目安です)

8. 8

   6分経過した写真です。
   ズッキーニもトマトも生食可能なので、このくらいの焼き加減でも問題ありません。お好みでどうぞ。