卵そぼろで卵サンドイッチ☆お手軽に混ぜて塗るだけ レシピ・作り方

卵そぼろで卵サンドイッチ☆お手軽に混ぜて塗るだけ
  • 約10分
  • 100円以下
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卵そぼろ(炒り卵)で作ったたまごサンドです。
茹で卵で作ったものより優しい味わいです。
混ぜるだけのお手軽さなので、卵そぼろが余ったらお試しください。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 【自家製の卵そぼろ】
    詳細は「ふつーの卵そぼろ☆丼ぶりやちらし寿司に★無塩(1810028707)」をご参照ください。
    5分ほどで作れます。
  2. 2 【卵フィリング】
    卵そぼろとマヨネーズをボウルに入れる。
  3. 3 よく混ぜる。
  4. 4 【からしバター】
    ☆の調味料をボウルに入れる。
  5. 5 よく混ぜる。

    ※バターが冷たいと混ぜにくいです。耐熱容器にバターのみを入れてレンジで温めると簡単です。(500w 10秒が目安)
  6. 6 食パンの片面(卵フィリングを挟む面)に「からしバター」(手順5)を塗る。
  7. 7 「卵フィリング」(手順3)をのせて広げる。
  8. 8 挟んで軽く押さえれば完成!
  9. 9 【トースト】
    トーストすると滑らかさが増して違った味わいです。
    ※トースターの機種や設定によりますが、2分弱ほどが目安です。

きっかけ

無塩の卵そぼろを作成しました。 丼ものやちらし寿司など和風のご飯に合わせるイメージでした。 なにか洋風の食材にできないかなぁと考えて作りました。

おいしくなるコツ

「からしバター」はお好みでどうぞ。からしが苦手な方はバターのみでも良いですし、面倒なら「卵フィリング」を挟むだけでも良いと思います。 (ただし、すぐに食べない場合はバターを塗った方が良いです。パンがフィリングの水気を吸うので)

  • レシピID:1810028745
  • 公開日:2020/05/24
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カテゴリ
卵サンド炒り卵
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卵そぼろ 炒り卵 たまごサンド お手軽
料理名
卵そぼろで卵サンドイッチ☆お手軽に混ぜて塗るだけ
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つくったよレポート(1件)

  • いちねこ
    いちねこ
    2021/07/11 19:55
    卵そぼろで卵サンドイッチ☆お手軽に混ぜて塗るだけ
    ゆで卵より手軽に出来て美味しかったです♪ありがとうございました(*^^*)

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