彩り豊富！お酢で滑らかなポテトサラダ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を剥き一口大にカットしたじゃがいもを水から茹でます。茹でたじゃがいもは、水気を切り、マッシャーなどで潰します。

2. 2

   にんじんを5mm大のサイコロ風にカットし、お皿に入れてラップを掛けて電子レンジで2分間加熱します。魚肉ソーセージもにんじんと同様な大きさにカットします。

3. 3

   潰したじゃがいもに、にんじん、魚肉ソーセージ、枝豆を入れ味付けしていきます。
   マヨネーズ、砂糖、塩胡椒を加えて、スプーンで混ぜ合わせます。

4. 4

   全体的に混ぜ合わせたら、お酢を加えて、全体に行き渡るように混ぜ合わせます。

5. 5

   味見をして、間抜けな場合はマヨネーズや砂糖を加えるなど、調整してくださいね。
   盛り付けて完成です♡