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玉ねぎともやしのお味噌汁 レシピ・作り方

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hsmama
少し残ったもやしを使って作ったお味噌汁です。

材料(2人分)

もやし
ひとつかみ
玉ねぎ
1/4個
油揚げ
1/2枚
出汁
600ml
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    出汁をわかす。
    玉ねぎを細切りしておく。
  2. 2
    玉ねぎを煮る。
    柔らかくなったらもやしと油揚げを入れ、30秒くらいで火を止める。
  3. 3
    味噌をといて味見。
    良ければ沸騰直前まで加熱して完成です。

おいしくなるコツ

玉ねぎを柔らかく煮ること。

きっかけ

少し残った野菜を使いたくて。

公開日:2020/03/16

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カテゴリ
油揚げの味噌汁その他の味噌汁玉ねぎの味噌汁もやし玉ねぎ

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