大人のポテトサラダ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを茹で、潰しておく。きゅうりと玉ねぎはスライサーを使用して薄くカットし、玉ねぎは水に浸け辛み抜きをする。
   魚肉ソーセージは5mm程の厚さにカットし、4当分にしておく。

2. 2

   つぶしたじゃがいもの中に、きゅうり、魚肉ソーセージを入れ、マヨネーズ、砂糖、お酢を入れ混ぜ合わせます。
   味見をしながら塩胡椒とブラックペッパーで味を整えて下さい。

3. 3

   水に浸けていた玉ねぎの水気を切り、ボールに入れて混ぜ合わせる。（玉ねぎは5分ほど水に浸けておけばOKです）

4. 4

   お皿に盛り付けたら完成です★