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☆父ちゃんの変わりオムライス☆ レシピ・作り方

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モンチッチ27
フライパンごとテーブルへだして、みんなでワイワイ食べれます。

材料(2人分)

厚切りベーコン
20g
ケチャップ(ケチャップライス用)
大さじ4
ご飯
茶碗2杯
サラダ油
小さじ1
●卵の部分
●溶き卵
3個
●牛乳
大さじ1
●塩
少々
トマト(大)
1個
茹でたブロッコリー
1株
▪️ピザ用チーズ
50g
▪️牛乳
大さじ2
ケチャップ
大さじ2〜3(好きな量)
ドライパセリ
少々
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作り方

  1. 1
    トマトはくし切りにする。
    茹でたブロッコリーは小房に分ける。
  2. 2
    厚切りベーコンを1cm角に切る。
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚切りベーコンを3、4分炒め火が通ったら、ケチャップ(大さじ4)を加え炒め、ご飯を加えて、炒め合わせる。
  3. 3
    フライパンの中で円形になるようにし、中央をくぼませる。(後ほど⑤を流し入れる為です)
  4. 4
    ●を混ぜ合わせ、③に流し入れ、半熟状にする。
    火が通ってきたら、トマトと茹でたブロッコリーを卵の上に乗せる。
  5. 5
    耐熱容器に、▪️を入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで40秒加熱する。溶けていなければ、10秒ずつ調整して下さい。

    ※ご家庭の電子レンジの出力で調整してください。
  6. 6
    ③で中央をくぼませたオムライスの所に流し入れて、ドライパセリをかける。

    卵とご飯の間に、ケチャップをかけると出来上がりです。

きっかけ

主人が子供と作ってくれました。(すみません、工程の写真は作ってもらったので、ありません)

公開日:2019/09/11

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カテゴリ
オムライスベーコン

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