表面がカリッとなるまで焼くと香ばしくて美味しくなります。意外とピーマンとキムチが合います。 苦手な方は他の物で代用してください。
チヂミを作りたい時に卵が無かったので、天ぷら粉を使いました。 天ぷら粉は、とっても便利です。
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キムチ味でタレが無くても美味しく、おつまみにぴったりです。