材料（3人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ウインナー
- 3本
- ご飯
- 茶碗3杯
- トマトケチャップ
- 大さじ1〜2
- 塩コショウ
- 2振り
- 卵
- 3個
- 油
- 小さじ1〜2
- パセリ
- お好みで
作り方
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- 1
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- 玉ねぎはみじん切りにする
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- 2
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- ウインナーは小さ目に切る
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- 3
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- フライパンに1と2を入れ火にかけて炒める
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- 4
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- 玉ねぎに火が通ったら、ご飯、ケチャップ、塩コショウを加えて炒める
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- 5
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- 全体にケチャップが混ざったらチキンライスの出来上がり！
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- 6
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- フライパンに油を少量入れて火にかける。
溶き卵を流し入れて、半熟の薄焼き玉子を作る
※片面だけの加熱で大丈夫です。
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- 7
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- チキンライスを盛り付けた上に6の玉子を被せて出来上がり！
※お好みでケチャップやパセリをかけてお召し上がりください
おいしくなるコツ
ウインナーは、燻製にしたものを使うと、香ばしくなって美味しいです
きっかけ
休日のランチはパパっとできるオムライスが定番です
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子供達はパクパク食べます。