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ボリューム満点!簡単白菜ロール レシピ・作り方

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cocono
ひき肉を白菜で巻いて、白菜ロールの出来上がり!
みんながつくった数 95

材料(4〜5人分)

白菜
4〜5マイ
豚ひき肉
250g
玉ねぎ
1個
片栗粉
大さじ2
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1
細ねぎ
2本
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作り方

  1. 1
    白菜は軽くラップをして電子レンジ500wで3分〜4分加熱する
  2. 2
    玉ねぎはみじん切りにする。
    ひき肉、玉ねぎ、砂糖、醤油、片栗粉、ごま油をボールに入れる
  3. 3
    2をよく混ぜ合わせる
  4. 4
    1の白菜に3を伸ばして乗せる
  5. 5
    4を巻いていく。
    ※元の所は固くて巻きにくいので、少し削いでおくとよい
  6. 6
    巻き終わりを下にしてフライパンに入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
  7. 7
    固め5分くらい蒸し焼きにしたら、返して、反対側も5分くらい蒸し焼きにする。
    大きさによって加熱時間を調節して、火が通ったら、小口に切ったねぎをかけて出来上がり!
  8. 8
    お好みで辛子醤油をつけて食べても美味しいです。

おいしくなるコツ

蒸し焼きにする時は、はじめは中火で、蒸気が出てきたら弱火にしてゆっくり蒸し焼きにすると中までしっかり火を通ります

きっかけ

白菜を使ってボリュームのある一品を作りました!

公開日:2018/11/30

関連情報

カテゴリ
ロールキャベツ全般簡単おもてなし料理簡単夕食パーティー料理・ホームパーティ白菜
関連キーワード
柔らか アレンジ おもてなし 簡単
料理名
ロール白菜

このレシピを作ったユーザ

cocono 楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。

つくったよレポート( 30 件)

2023/04/23 14:28
美味しくできました!
れもん1224
2023/03/08 20:14
簡単なのに、すごくおいしかったです。
HISAD

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