材料(1人分)
- 小粒納豆
- 1パック
- だし醤油
- 小さじ1
- ねりからし
- 少々
- ご飯
- 1膳
- 梅干
- 1個
- 大根おろし
- 大さじ1
- しらす干し
- 大さじ1
- 大根の紫芋酢
- 小さじ2
- 小葱
- 1/2本
作り方
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- 1
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- 小粒納豆をそのままかき混ぜてから、だし醤油、ねりからしを加え、よく混ぜ合わせます。
-
- 2
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- 1の納豆に、大根おろし、種をのぞきたたいた梅干、刻んだ大根の紫芋酢、小葱を加えて混ぜ合わせます。
-
- 3
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- 大きめの茶碗にご飯を盛り、2の納豆をのせ、しらすをかけて出来上がり!
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