材料（3〜4人分）
- 長ネギ
- 1本
- 醤油
- 大さじ5
- みりん風調味料
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 長ネギをみじん切りにする。
-
- 2
-
- 1に醤油、みりん風調味料を加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり！
-
- 3
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- お好みですりおろしショウガを入れても美味しいです。
冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
おいしくなるコツ
加熱しないので、みりんはみりん風調味料を使うのがお勧めです。
おでん・湯豆腐・から揚げ・焼き肉etcなんにでも合うのでとっても便利です。
きっかけ
毎年この時期になると作るので、今年も作りました。
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おでんを作るこの季節に欠かせないタレです。
しかも、簡単に作れます。