あっさり親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、一口に切り玉ねぎは薄切りにする。三つ葉は、茎を3cm幅に切り葉の部分はそのまま。
   卵は、泡立てないように割りほぐす。

2. 2

   鍋に☆の材料と鶏肉・玉ねぎを入れ中火にかける。沸騰させ鶏肉に火が通るまで3分ほど煮る。

3. 3

   2の鍋に割りほぐした卵をまわしかけて、15秒中火にかけて火を通し、蓋をして15秒蒸らす。

4. 4

   器にご飯をよそい3を盛り付け、三つ葉を添える。