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じゃがいもとブロッコリーとパプリカのマヨ炒め レシピ・作り方

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harubu
野菜も取れてお腹も満たされます。ハンバーグなどの付け合わせにも。

材料(2人分)

じゃがいも
大1
ブロッコリー
1/2個
パプリカ
1/3個
◎マヨネーズ
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎鶏ガラスープの素
小さじ1
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に切り、レンジで3分〜3分半温める。
  2. 2
    ブロッコリーも一口大に切り、少し固めに茹でる。
  3. 3
    パプリカも一口大の乱切りにする。
  4. 4
    ◎の調味料を合わせておく。
  5. 5
    フライパンに全ての野菜を入れ、④の調味料を入れて強火で炒める。
    汁気が少なくなったら胡椒をふってできあがり。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作ってみました!

公開日:2017/10/29

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カテゴリ
じゃがいもマヨネーズその他の野菜炒めパプリカブロッコリー

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