桜海老とお豆腐のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ねぎは細かく刻む。ボウルに入れる。

2. 2

   桜えび、卵、かつお粉、紅生姜、絹ごし豆腐、小麦粉、水も1に加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を引き、直径10センチサイズに4つ焼く。片面が焼けたら裏返し蓋をして焼く。

4. 4

   こんがり焼けたら皿に盛り、ソース、かつおぶしを掛けていただく。