ほっきの汁かけご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほっきはうろを取り細切りにする。玉ねぎは粗みじん切り。

2. 2

   フライパンに油少々（分量外）をひき玉ねぎをさっと炒める。ほっきを加え炒め、酒、みりん、昆布しょうゆ、を入れ少し煮る。最後にバターを入れる。

3. 3

   器に盛る。
   少しずつご飯に掛けていただく。