コロッケリメイクでクリームドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器に、とぎ米2合と分量の水(分量外)、バター10g、ターメリック小さじ1、塩・胡椒を入れてかき混ぜ、普通に炊飯する。

2. 2

   フライパンにバターと小麦粉を入れて、粉ぽっさがなくなるまで炒める。牛乳を5回に分けてだまにならないように、とろみがつくまでよくのばす。

3. 3

   グラタン皿に、1を敷き詰め2を全体にかけコロッケ(2個)をくずしながら全体にのせる。
   ピザ用チーズをちらし
   トースターでこんがりと焼く。

4. 4

   ドライパセリを散らす。