材料（3人分）
- 冷凍カキフライ
- ９個
- 玉ねぎ
- 150g(半分位)
- 三つ葉
- 50g
- めんつゆ
- 50cc
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 水
- 100cc
- サラダ油
- 大さじ1
- 卵
- 3個
作り方
-
- 1
- 冷凍カキフライを揚げておく。玉ねぎは皮をむいて5mm幅でスライス。三つ葉は3cm長さに切る。卵は茶碗でといておく。
-
- 2
-
- フライパンに油をしいて１の玉ねぎを軽く炒めて水、めんつゆ、みりん、砂糖を入れてくつくつして来たら、1のカキフライをならべる。
-
- 3
-
- 2に1の卵を流し入れて、1の三つ葉を散らして蓋をして2、3分程で火をとめ出来上がり！
おいしくなるコツ
卵は半生位が美味しい！
きっかけ
市販の色々なフライを使って簡単においしく出来ます！
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