キャベツでしゃきしゃきペペロンチーノ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ
- １００ｇ
- 水
- 適量
- 塩
- 適量
- オリーブオイル
- 大２
- にんにく
- １かけ
- 鷹の爪
- ひとつまみ
- ○あらびきウィンナー
- ２本
- ○キャベツ
- 少々
- コンソメ
- 少々
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 水に１％の塩を入れパスタを茹で始める
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを香りが立つまで炒め、鷹の爪を炒める
鷹の爪を一旦取り出しておく
-
- 3
- ○の材料を順に炒め、火が通ったら茹で汁を大２ほど入れて乳化させる
パスタを加え、コンソメと塩こしょうで味を整えたらできあがり
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