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豆腐のそぼろ炒め レシピ・作り方

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抹茶みるくん
お肉少な目なヘルシーなそぼろ炒めです！

材料（１人分）

木綿豆腐
１/２丁
○ごま油
大１
○にんにく
１片
○豚肉
６０ｇ
○椎茸
２個
○刻みねぎ
ひとつかみ
春雨
３０ｇ
鶏ガラスープの素
少々
塩こしょう
少々
オイスターソース
大１
酒
大１
砂糖
小１
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作り方

  1. 1
    水切りをした豆腐をフライパンでパラパラになるまで乾煎りする
    ○の材料を入れてさらに炒める
  2. 2
    戻した春雨を小さく切って混ぜ入れる
  3. 3
    残りの材料を入れて味を調え、５分ほど炒め合わせたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐でヘルシーにしたかったので。

公開日：2016/06/26
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カテゴリ
男の簡単料理春雨

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