すりおろしニンジン入りドレッシング レシピ・作り方

すりおろしニンジン入りドレッシング
  • 5分以内
  • 100円以下
るなるな2014
るなるな2014
ニンジンの甘みが美味しいドレッシング

材料(2〜3人分)

  • ニンジン 1/4本
  • レモン汁 小さじ1
  • お酢 小さじ1
  • 少々
  • オリーブ油 小さじ2位
  • メープルシロップ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ボール にすりおろしたニンジン,レモン汁、お酢、メープルシロップを加え良く混ぜる
  2. 2 お塩少々も加え更に良く混ぜる
  3. 3 お塩がしっかり溶けたら、オリーブ油を加え良く混ぜる
  4. 4 お好みも野菜と和える(本日はサニーレタス6枚)

きっかけ

ニンジン嫌いさんのニンジンへの抵抗を和らげるために擦ってドレッシングにしてみました

おいしくなるコツ

甘みをプラスするとニンジンへの抵抗が減るかも? メープルシロップ以外の物でも美味しいです

  • レシピID:1810018845
  • 公開日:2016/06/20
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