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フライパンで牛たたき レシピ・作り方

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抹茶みるくん
フライパンで簡単にできる牛たたきです！

材料（１人分）

牛肉ブロック
２００ｇ
塩
少々
ブラックペッパー
少々
牛脂
少々
にんにく
１片
わさび
少々
ポン酢
少々
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作り方

  1. 1
    牛肉に塩とブラックペッパーをまぶす
  2. 2
    フライパンに牛脂を入れてにんにくを炒め、牛肉の表面をまんべんなく焼く
  3. 3
    表面が焼けたらスライスし、わさびとポン酢を混ぜ合わせたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉がお買い得だったので。

公開日：2016/06/16
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