お酒にぴったり!わさびマヨクッキー♪ レシピ・作り方

お酒にぴったり!わさびマヨクッキー♪
  • 約1時間
抹茶みるくん
抹茶みるくん
市販のお菓子風のおつまみにもなるクッキーです!

材料(2人分)

  • 小麦粉 100g
  • バター 40g
  • マヨネーズ 30g
  • 砂糖 20g
  • 粉チーズ 10g
  • わさび 小2
  • ブラックペッパー 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 ビニール袋に材料を全て入れ、ひとまとまりになるまでこねる
  2. 2 袋の中に入れたまま麺棒で薄めに伸ばす
    冷蔵庫で30分置き、冷凍庫に移して20分置く
  3. 3 お好きな形にカットし、170℃に余熱したオーブンで20分焼いたらできあがり
    焼き色を均等にするために途中で天板の向きを変える

きっかけ

お菓子を再現したかったので。

  • レシピID:1810017793
  • 公開日:2016/03/11
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