シリコンスチーマーでふっくらご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 米 1合
- 水 180cc~
- 日本酒 小1
作り方
-
1
米をとぎ、シリコンスチーマーに入れる。
水180ccと日本酒を入れて1時間以上置く - 2 蓋をしてレンジで6分加熱し、中を見て水分がなくなっていたら50mlほど足してさらに5分加熱する※だいたい吹きこぼれるので耐熱皿を敷いておきます
- 3 そのまま10分蒸らし、かきまぜ、固くなければできあがり※水分が多少残ってもかきまぜた時に蒸発します
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