カレーちぎりパン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カレーとパン粉以外の材料を全て混ぜ、1次発酵させる。牛乳はべとつかない程度に調整して入れる
- 2 ２～３倍になったら３～４等分にし、丸めなおして１５分寝かせる
- 3 生地を伸ばし、カレーをこぼれない程度に詰めて、つなぎ目をしっかりとじる
- 4 型に生地を入れ、３０分くらい２次発酵させる
- 5 パン粉をふりかけ、１６０℃に余熱したオーブンで１０分、１５０℃で２０分焼いたらできあがり
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