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手羽元でピリ辛チキンカレー レシピ・作り方

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抹茶みるくん
鷹の爪を入れてピリ辛に仕上げたカレーです！

材料（４人分）

バター
大１
にんにく
１片
玉ねぎ
１個
手羽元
４本
にんじん
１本
じゃがいも
２個
鷹の爪
大１
水
６５０ｃｃ
牛乳
５０ｃｃ
Ｓ＆Ｂとろけるカレー
１/２箱
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作り方

  1. 1
    鍋にカレー粉以外の材料を上から順に入れながら炒めていく
  2. 2
    沸騰したらアクを取り、鍋の蓋を少し開けて弱火で２０分煮込む
  3. 3
    火を止めてルウを入れ、しっかり混ぜ溶かす
    弱火でとろみがつくまでかき混ぜながら煮込めばできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛めのカレーが食べたかったので。

公開日：2016/02/25
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カテゴリ
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