ゆで栗で☆ざっくりマロンペースト♪ レシピ・作り方

Name: ゆで栗で☆ざっくりマロンペースト♪
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: ゆで栗 20個; ★お湯 100cc; ★三温糖 大さじ2; バニラエッセンス 少々; シナモン 少々

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約15分
100円以下

nyan260

ゆで栗をスプーンで出してそのまま煮詰めるだけ！ざっくりマロンの素朴なご自宅用マロンペースト♪

みんながつくった数 2件

材料（10人分）

ゆで栗: 20個

★お湯: 100cc

★三温糖: 大さじ2

バニラエッセンス: 少々

シナモン: 少々

作り方

1

ゆで栗を包丁で割り、スプーンで中身を出して鍋に入れます。
※形を残そうとも、わざと崩そうともせず、スプーンでくり出したままで！
2

ボウルに三温糖とお湯を入れて混ぜます。
3

2の砂糖汁を1の鍋に入れ、弱火でよくかき混ぜながら煮詰めます。
4

とろみが出たら火を止め、バニラエッセンス、シナモンを振り、よくかき混ぜてそのまま冷ませば出来上がり！
※冷めたら保存容器に移し、冷蔵庫で1週間を目安に食べ切りましょう！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

つぶしたりこしたりせずあえてざっくりとしたまま煮るのがポイントです(ﾟ∇＾d)

きっかけ

栗をいただいたので、ゆで栗で簡単にペーストにしてみました！

公開日：2015/10/03

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このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪