ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂとﾅｯﾂのしっとりﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂは浸るくらいのﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰに浸けておきます。
   ﾎﾞｰﾙにﾊﾞﾀｰと砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜます。

2. 2

   2のﾎﾞｰﾙに卵を入れてよく混ぜて、その次に小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを加えます。

3. 3

   よく混ざったら浸けておいたﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂとﾅｯﾂを加えて軽く混ぜます。
   この時浸けておいたﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰは捨てずに残しておいて下さい。

4. 4

   型の内側にﾊﾞﾀｰを塗り、4を型に流し入れ、軽くﾄﾝﾄﾝと空気を抜いたらｱﾙﾐﾎｲﾙを上に被せてﾄｰｽﾀｰで約20分。

5. 5

   最後にｱﾙﾐﾎｲﾙを外して表面に焼き色をつけます。熱いうちに残しておいたﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを上から全体にかけてﾗｯﾌﾟをします。

6. 6

   冷蔵庫に入れて冷やしたら完成。翌日～2、3日後が食べ頃です。