【お手伝いレシピ】キャベツときゅうりの梅酢和え風♪ レシピ・作り方

Name: 【お手伝いレシピ】キャベツときゅうりの梅酢和え風♪
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 1/2本; キャベツ 1/12個; ちくわ 1本; 高菜の梅酢漬け 大さじ1; 甘酢ミョウガ 1本; 白いりごま 小さじ2

アプリをダウンロードする

1時間以上
100円以下

nyan260

調味料不要！梅酢漬けと甘酢ミョウガで簡単酢の物風♪
※混ぜ合わせる工程はお子さんに任せて(ﾟ∇^d)

材料（2人分）

きゅうり: 1/2本

キャベツ: 1/12個

ちくわ: 1本

高菜の梅酢漬け: 大さじ1

甘酢ミョウガ: 1本

白いりごま: 小さじ2

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

キャベツは食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れ、ラップまたは軽く蓋をして電子レンジで5分ほど加熱し、冷ましておきます。
2

充分に冷ました1のキャベツに、細切りにしたきゅうり、斜め薄切りにしたちくわ、高菜の梅酢漬け、刻んだ甘酢ミョウガを加えてしっかりと混ぜ合わせます。
3

白いりごまを加え、全体をなじませるようによく混ぜれば出来上がり！
4

【お手伝いポイント】
材料を切ったら、調味料不要なので混ぜ合わせる工程からお子さんに任せましょう。漬物も立派な味付けになるだけでなく、漬物によって風味も変わることを実感しましょう♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生のキャベツでは味がなじみにくいので、加熱したキャベツを使うのがポイントです(ﾟ∇^d)

きっかけ

高菜の梅酢漬けと甘酢ミョウガを使って調味料不要の酢の物に♪

公開日：2013/10/02

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪