ﾐｷｻｰを使わない！簡単ﾋﾞｼｿﾜｰｽﾞ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、ﾊﾞﾀｰをひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで飴色に炒めます。

2. 2

   じゃがいもは皮を剥き、すりおろします。

3. 3

   玉ねぎを炒めたﾌﾗｲﾊﾟﾝにすりおろしたじゃがいもと豆乳（牛乳）を加え火にかけます。

4. 4

   煮たってきたらｺﾝｿﾒを加え、水も加えます。水の量はお好みのｽｰﾌﾟのなめらかさで調節してみて下さい。

5. 5

   よくかき混ぜながら煮立て、最後に塩こしょうで味を整えます。

6. 6

   お好みでﾊﾟｾﾘを振りかけて完成。

7. 7

   温かいままでも冷やしても美味しいですが、冷やすとｽｰﾌﾟができたての時よりも固くなります。