あんかけ塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそば麺は電子レンジで1～２分ほど温めておく。
   フライパンにごま油を入れ、麺を焼く。

2. 2

   軽く炒めたら、丸い形にして、片面に焼き色がつくまで焼く。皿にうつしておく。

3. 3

   余分な油をふき取り、中火で豚肉を炒める。色が変わってきたら、シーフードを入れ炒める。

4. 4

   火が通ってきたら、野菜を加えて炒める。
   軽く炒めたら、○の調味料を入れる。

5. 5

   全体に火が通ったら、弱火にし、片栗粉を同量の水で溶いた水溶き片栗粉を入れて、よく混ぜる。

6. 6

   とろみがついたら、麺にかけて完成。