材料（６人分）
- 強力粉
- １５０ｇ
- 小麦粉
- ５０ｇ
- 砂糖
- 大さじ１
- オリーブ油
- 大さじ１
- 水
- １２０ｃｃ
- イースト
- 小さじ１
- オリーブ油（仕上げ用）
- 適量
- 塩
- 適量
- バジル（乾燥）
- 適量
作り方
-
- 1
- イーストまでの材料をホームベーカリーに入れ、生地コースでスタート。
-
- 2
- 生地が出来たら、天番にクッキングシートをしいて、生地を１ｃｍくらいの厚さになるよう伸ばす。
-
- 3
- 40度で20分発酵させ、指で生地を押す。
オリーブ油を刷毛でぬり、塩、バジルを振りかける。
-
- 4
- 180度で17分焼けば完成。
おいしくなるコツ
塩は、岩塩を使うと美味しいです☆
ハーブは、ローズマリーやタイムでも良いと思います。お好みのものを使ってください。
きっかけ
朝食用に成形が簡単なパンを作りたかったので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
スープやパスタのお供にもぴったりです。
成形も簡単です☆