しっかり一晩寝かせて☆水切りヨーグルト＆ホエー♪ レシピ・作り方

作り方

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   ザルを用意し、そのザルより少し大きい丼またはボウルを選定し、セットします。

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   ザルにコーヒーフィルターまたはキッチンペーパーをのせます。

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   ヨーグルトの器を逆さまにして一気に出します。ラップをしてそのまま冷蔵庫で一晩寝かせますzzz

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   ※一晩経った状態

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   ザルの下にたまったホエー（乳清）を別容器に移します。出来ればフタ付きカップがおススメ！
   ※私は青汁用シェーカーに移しました。

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   水切りヨーグルトをフタ付きの容器に逆さまに移します。水切りヨーグルト200gくらいとホエー250ccの出来上がり！

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   【水切りヨーグルトの利用例】バナナときなこを添えて♪

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   【水切りヨーグルトの利用例】カナッペのクリームチーズの替わりにぬってヘルシーに♪

9. 9

   【水切りヨーグルトの利用例】ねりごまをかけて！
   ※黒ごま好きさんにおススメです♥(≧m≦)♥

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    【水切りヨーグルトの利用例】塩麹と梅干を入れた納豆に混ぜ合わせてクリーミーな梅納豆に♪
    ※梅納豆好きさんにおススメ♥

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    【ホエー（乳清）の利用例】低脂肪乳と塩麹で飲むヨーグルト風に♪

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    【ホエー（乳清）の利用例】青汁ミルクに混ぜて更にヘルシーに♪
    ※青汁好きさんにおススメです＼(^o^)／