うちのお弁当☆チンゲン菜と玉子の中華炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- チンゲン菜
- １/２束
- 卵
- １個
- ゴマ油
- 適量
- 塩・胡椒
- 少々
- ｳｪｲﾊﾟｰ（中華だし）
- 小さじ１/３
作り方
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- 1
- チンゲン菜は洗ってざく切りにする。
卵は溶いておく。
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- 2
- フライパンに油を入れ、チンゲン菜を炒める。塩・胡椒・ｳｪｲﾊﾟｰを入れる。
-
- 3
- しんなりしたら、卵を回しいれ、混ぜる。
卵に火が通ったら完成。
おいしくなるコツ
チンゲン菜の葉はすぐに火が通るので、芯の部分を先に入れて下さい。
チンゲン菜以外でも家にある野菜を入れて下さい☆
きっかけ
お弁当に☆
今日は玉子炒めにしました☆
さっと炒めるだけなので、簡単です！