シンプルに☆しそにんにく醤油で旨み冷奴♪ レシピ・作り方

Name: シンプルに☆しそにんにく醤油で旨み冷奴♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 豆腐 1/2丁; かつおぶし 少々; しそにんにく醤油（別レシピあり） 小さじ2

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5分以内
100円以下

nyan260

大葉＆にんにくを漬け込んだ醤油で旨み冷奴♪

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豆腐: 1/2丁

かつおぶし: 少々

しそにんにく醤油（別レシピあり）: 小さじ2

作り方

1

細かく刻んだ大葉と、薄切りにしたにんにくを醤油に漬け込んで「しそにんにく醤油」を作ります。
※下の登録タグ「しそにんにく♪」で「万能調味液☆しそにんにく醤油♪」参照して下さいね＾＾
2

水を切って食べやすい大きさに切った豆腐を皿にのせ、かつおぶしをのせます。
3

2に1のしそにんにく醤油を大葉ごとのせて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐にそのままのせてもよいのですが、少量のかつおぶしをクッションにすると汁が垂れずに、しかも旨みもUPしちゃいますよ(ﾟ∇^d)

きっかけ

しそにんにく醤油でシンプルに冷奴！ ※下の登録タグ「しそにんにく♪」で「万能調味液☆しそにんにく醤油♪」参照して下さいね＼(^o^)／

公開日：2012/09/01

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このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪