おろし酢だれで作る☆チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨をゆでたら、水洗いをしてザルにあげ水気をきる。
   野菜をカット。大きさは完成写真を参考にしてください。にんにくはみじん切り。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくを入れ、中火で炒め、香りがたったら牛肉を入れる。

3. 3

   牛肉に火が通ったら、人参、ピーマン、しいたけを入れて、火が通ったらおろしのたれ、砂糖を入れさらに炒める。

4. 4

   ３に春雨を加え、炒めながら絡めて、ブラックペッパー、白ゴマを加えて完成です☆

5. 5

   使っているおろしたれはこちらです☆