初心者にも簡単☆レーズンカップケーキ♪ レシピ・作り方

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実はカップケーキを作ったのは初めてですが、初心者の私でも美味しく作れましたので、お菓子作り初心者の方にオススメです☆
みんながつくった数 2

材料(1~6人分)

薄力粉100g
100g
重曹
小さじ1/2
バター
90g
グラニュー糖
70g
2個
カリフォルニア・レーズン
60g

作り方

  1. 1
    レンジ600w40秒でバターを溶かす。ボウルに溶かしたバターとグラニュー糖を入れ、泡立器でよく混ぜ(白っぽくなるまでませられればベターです)、卵を混ぜる。
  2. 2
    1に、レーズンを入れざっくり混ぜる。
  3. 3
    薄力粉はふるいにかけるか、シェーカにいれてよく振る。
    これを2に加え、切るように混ぜ合わせて、生地が完成。
  4. 4
    生地を型に流し入れ、オーブン(予熱あり)で160度25分焼いて完成。
    *焼き時間や温度はオーブンの機種に合わせて調整してください。
  5. 5
    使っているカリフォルニア・レーズンです☆

おいしくなるコツ

オーブンの機種によっては、焼き上がり前に表面が焦げてしまうことがあるので、その場合は生地が膨らみきってから、アルミホイルをかぶせれば焦がさなくなりますよ。

きっかけ

可愛いカップ型とレーズンが手に入ったので作ってみました☆

公開日:2012/07/13

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
関連キーワード
カップケーキ レーズン 簡単 スイーツ
料理名
レーズンカップケーキ

このレシピを作ったユーザ

ru☆☆ 沢山あるレシピの中から、探して下さいましてありがとうございます☆ 簡単に作れるメニューばかりなので、ぜひお試しください。 レポートお待ちしています♪ 承認の際にコメントで承認しようとすると時々エラーになってしまうことがあるため、その時はスタンプでの承認にさせていただきます。2020/8/27

つくったよレポート( 2 件)

2022/12/02 22:52
レーズンを頂いた人への御礼に焼きました♡
夢夢Pay♡
2022/06/11 11:03
おいしくできました!
ぽたこん

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