豆腐の水気をよく切り、手で崩し、すりごま&いりごまを加えるのがポイントです! ※私は黒すりごま×白いりごまを使いましたが、白×白でも、黒×黒でも、お好みでどうぞ♪
ひじきふりかけと野菜を和えると美味しいので豆腐を和えて簡単白和えに!
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