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納豆の食べ方-アイスプラント♪ レシピ・作り方

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nyan260
独特の食感と塩味が特徴のアイスプラント!弾ける新食感をねばねば納豆で味わう「ソルティーナット♪」♥(≧▽≦)♥

材料(1人分)

納豆
1パック
ご飯
1膳
アイスプラント
1株
焼き海苔
少々
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作り方

  1. 1
    アイスプラントは、表面に氷の粒がついたように見えるキレイな植物です。基本、無農薬水栽培なので洗わずにそのまま食べることが出来ますが、気になる方はさっと水洗いして下さいね。
  2. 2
    アイスプラントはやや小さめに手で千切ります。納豆に、添付のタレ(少なめ)・カラシ全量を混ぜ、アイスプラントとざっくりと和えます。
    ※こういった葉物はあまり包丁を使わないのがおススメ
  3. 3
    大きめの茶碗(カフェオレボウルなど)にご飯を盛り、1の納豆をのせ、お好みで焼き海苔を散らして出来上がり!

おいしくなるコツ

アイスプラントの塩気があるので納豆のタレを少なめにするのがポイントです! まずはそのまま召し上がり、アイスプラントの食感と塩味を味わってみて下さい。私はアイスプラントの塩気が海苔と合うと思うので焼き海苔を加えていただきました(^-^)

きっかけ

以前から気になっていたアイスプラントを納豆ご飯に! ※アイスプラントはその塩味からソルティーナとも呼ばれます。一口食べて私は「ソルティードッグ」というカクテルをイメージしたので、アイスプラントの納豆ご飯→「ソルティーナット♪」と勝手に命名♥

公開日:2012/04/29

関連情報

カテゴリ
納豆
料理名
納豆ご飯

このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止(時々投稿)しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪

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