おうちにあるもので！酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ・にんじん・ピーマンを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   豚肉こま切れに、塩・コショウ・醤油を少々まぶし、なじませて、一口大に丸め、片栗粉をまぶし、油で揚げる。

3. 3

   フライパンに、油をひき、たまねぎ・にんじんをよく炒め、ピーマンを加えさっと炒める。

4. 4

   3）に分量のスープと、醤油、酢、砂糖を加え、一煮立ちさせる。

5. 5

   片栗粉を分量の水で溶いてから、4）のフライパンに回し入れ、とろみをつける。

6. 6

   最後に2）の豚肉を入れ、からめればできあがり！