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ごぼうサラダ レシピ・作り方

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jasJASjas
辛マヨネーズがちょっぴりアクセントに！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ごぼう
100g
胡瓜
30g
辛マヨネーズ
大2
ゴマ
小1
醤油
小1
砂糖
小1
人参
30g
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作り方

  1. 1
    ごぼうの皮を剥いて太めに千切りし、水にさらしてアクを取ってから火にかけて、少し歯ごたえが残る程度にゆでる。
  2. 2
    人参・胡瓜を千切りにする。
  3. 3
    醤油・砂糖・辛マヨネーズ・ゴマをよく混ぜて、ごぼうと胡瓜を加えてよく絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごぼうは歯ごたえを残した方が美味しい。 お子様には普通のマヨネーズでね！

きっかけ

食物繊維たっぶりで美味しく！

公開日：2011/11/13
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関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
ごぼう 人参 胡瓜 ゴマ
料理名
ごぼうサラダ

このレシピを作ったユーザ

jasJASjas

つくったよレポート（ 1 件）

2012/01/01 15:17
お弁当に入れました。 ピリリと美味しいですね☆
たんさん娘
ありがとぉございました。

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