材料(5人分)
- ささみ
- 5本
- 明太子
- 大2程度
- ネギの青い部分
- 3本分
- 切れてるチーズ
- 5枚
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 適量
- ガーリックパウダー
- 好みで少々
作り方
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- 1
- ねぎは千切り。チーズは細く切る。ささみは筋を取って観音開きにする。
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- 2
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- ささみに明太子をのせ、ネギ、チーズをのせてくるくる巻き、巻き終わりを下にしてルクエスチームケースに入れる。
-
- 3
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- 塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、酒を振る。
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- 4
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- 蓋をしてレンジで5分加熱。2分ふたを開けずにそのまま置いておく。半分に切って皿に盛る。
関連情報
- カテゴリ
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ささみ明太子
- 料理名
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ルクエで簡単!ささみの明太子巻き
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