簡単☆ホットケーキミックス使用☆ふすま入りスコーン レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- ふすま 10ｇ
- マーガリン 50ｇ
- 牛乳 60
- 板チョコレート 60ｇ
作り方
- 1 ボウルに、ホットケーキミックス、ふすまを入れ、ホイッパーで混ぜあわせる
- 2 そこにマーガリンを入れ、ぽろぽろになるまでゴムベラでよくすり混ぜる
- 3 板チョコをひとかけの半分程度の大きさに割り、加える
- 4 牛乳を加え、生地を練らないようにさっくりと混ぜ合わせる
- 5 手でひとまとめにしたらラップを敷いたうえに生地をおとし、もう一枚ラップを上からかぶせて生地を伸ばして2センチくらいの厚みにする（こうすると手が汚れないし片付けも楽々♪）
- 6 お好きな形にカットしたり、型抜きして（私は長方形に伸ばした生地を八等分にカットしてます）190度で余熱しておいたオーブンで15分焼いて出来上がり♪
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☆ふすまを入れなくても美味しく出来るよ～（おいしくなるこつ参照）