我が家の味噌汁★なす レシピ・作り方

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えだまめ大好き！
秋ナスはおいしいですね。
みんながつくった数 19件

材料（３人分）

なす
２本
本だし
小さじ１
味噌
大さじ２
水
２５０ｃｃ

作り方

  1. 1
    ナスを半月切りにする。
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、ナス、本だしを入れる。火を止めて味噌を半量入れる。
  3. 3
    再び沸騰する直前に火を止めて、残りの味噌を入れてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナスは切ったままにしておくと黒くなってしまいます。すぐに使いましょう。

きっかけ

なすをたくさんもらいました。

公開日：2011/09/20
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁なすの味噌汁
関連キーワード
ナスのみそ汁 味噌汁 ナスの味噌汁 なすの味噌汁
料理名
なすの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

えだまめ大好き！ こんにちは。 普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。 たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま～す。

つくったよレポート（ 13 件）

2020/11/16 20:52
なすを大量にいただいたので、消費できて良かったです！美味しくいただきました。
るもちゃん
いつもレポートありがとうございます！
2020/09/28 20:32
茄子たっぷりで秋なすを沢山味わえました♪美味しかったです。
またたび☆
レポートありがとうございます！
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