お手軽！スタミナしょうが焼き弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【前日の夜の準備】
   ボールに豚肉、酒（大さじ2/3）、しょうゆ（大さじ1/2）、しょうがのしぼり汁（大さじ１）を入れ、もみこむ。ラップをして冷蔵庫で一晩寝かす。

2. 2

   【当日の朝】
   ①キャベツを千切りにし、水にさらす。玉ねぎは輪切りにする。

3. 3

   ②フライパンを熱し、玉ねぎを炒め、ボールの肉を強火で焼く。

4. 4

   ③肉に火が通ったら、砂糖（大さじ１．５）、酒（大さじ１）、しょうゆ（大さじ２）、しょうがのしぼり汁（小さじ1/2）を入れ、煮詰めていく。しょうが焼きの完成。

5. 5

   ④お弁当箱一面にご飯を敷き詰め、その上に水切りしたキャベツを乗せ、マヨネーズをかけ、そしてその上にしょうが焼を乗せて、しょうが焼き弁当の完成！