☆まるごとメロン☆完熟メロンヨーグルト(^◇^) レシピ・作り方

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メロンの皮を器にして、見た目も豪華なおもてなしデザート♪

材料(1人分)

メロン
半分
プレーンヨーグルト
大さじ3~4
(飾り用)チェリーなど
少々

作り方

  1. 1
    メロンは半分に切り、種を取り除きます。
    ※メロンは何でもよいです!私はいただきもののクインシーメロンを使いました(^-^)
  2. 2
    メロンの皮を器に使えるようにスプーンで果実部分を取り出します。
    ※くり抜き専用のスプーンがあれば是非使ってください!私は普通のスプーンを使いましたが(^^;
  3. 3
    取り出した果実部分とヨーグルトをざっくり和えます。
    ※取り除いた種の量と同じくらいのヨーグルトを入れるとメロンの皮の器に入れた際にあふれなくて良いと思います!
  4. 4
    メロンの皮部分はガラスの器などに移し、3のメロンヨーグルトを入れます。最後にチェリーなどを飾れば出来上がりです!
    ※見えないですが、下の写真はパイレックスの小ボウルに入っています。

おいしくなるコツ

明らかにヨーグルトよりもメロンの方が多いので、甘味はあえて加えずに、完熟メロンの芳醇な香りと甘さを堪能してください!最後に、皮の部分を自分でこそげる程度にくり抜いておくと楽しく食べられます♪ 見た目が豪華なのでおもてなしにもどうぞ(^-^)

きっかけ

完熟のクインシーメロンをいただいたので、贅沢に食べてみました(≧▽≦) ※茨城県産のクインシーメロンすっごく美味しいですよ!

公開日:2011/06/05

関連情報

カテゴリ
メロン
関連キーワード
フルーツヨーグルト そのまんま♪ 贅沢 nyan260ヨーグルトレシピ
料理名
メロンヨーグルト

このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止(時々投稿)しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪

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