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★きゅうりと玉ねぎの黒胡椒炒め★ レシピ・作り方

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おつまみにぴったり！

材料（１人分）

きゅうり: 1本

玉ねぎ: 1/4個

オリーブオイル: 大さじ１くらい

黒胡椒: 少々

塩: ひとつまみ

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作り方

1

きゅうりは乱切りに、玉ねぎは薄切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを焼く。玉ねぎに火が通ってきたら、きゅうりも加えて炒める。塩、黒胡椒をふり、さっと炒めたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりを入れてからは、本当に軽く炒めるくらいにするときゅうりの食感が楽しめます。

きっかけ

冷蔵庫にあったものでつくりました。

公開日：2011/05/06

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関連情報

カテゴリ: きゅうり

料理名: 野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

mimu_ 一人暮らしなので凝った料理よりもシンプルで簡単（ずぼら）なレシピが多いです！

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