ピリ辛野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を食べやすい大きさに切る。
   切った後、人参など火が通りにくいものは、電子レンジで加熱しておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を引き、にんにく・鷹の爪を入れて
   弱火にかける。

3. 3

   香りがたったら、野菜をいれ、
   中火～強火で炒める。
   塩コショウ・酒を入れる。

4. 4

   野菜に火が通ったら完成です。