混ぜるだけ！バターを使わない簡単パウンドケーキ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 薄力粉
- １００ｇ
- ベーキングパウダー
- ４ｇ
- ★卵
- 2個
- ★砂糖
- ５０～８０ｇ
- ★サラダ油
- ３０ｇ
- ★塩
- ひとつまみ
- 牛乳
- ２０ｇ
作り方
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- 1
- 薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。オーブンを180度に予熱しておく。
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- 2
- ﾎﾞｳﾙに★の材料を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
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- 3
- ②に①を入れ、泡だて器でさらによく混ぜる。さらに牛乳を入れてしっかり混ぜる。
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- 4
- 型に入れ、オーブンで３０～４０分ほど焼いて、竹串をさして、生地が付いてこなかったら完成！
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- 5
- チョコチップを入れたり、ラム酒に漬けておいたドライフルーツを入れたりアレンジしても美味しいです♪
おいしくなるコツ
焼き時間はオーブンによって差があるので、お使いのオーブンに合わせて調整してください。
きっかけ
バターが無かったのでサラダ油を入れてみました。